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Bezzera DUO Top, Dualboiler Maschine

Die Bezzera DUO ist eine hochentwickelte Espressomaschine, sie kombiniert traditionelle E61-Technik mit neuer ausgefeilter Software und Elektronik, welche simpel via Touch-Display die Programmierung des Dualboiler-Systems steuert. Bezzera hat ihr einzeitloses Gewand aus Edelstahl verpasst und dies mit schönen Rosenholz Accessoires verfeinert.

DUO MN - 2 PID Thermostate - E61 Brühgruppe:

Die Maschine ist augestattet mit der traditionellen E61 Brühgruppe: Die Kaffee-Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Füllmenge in der Tasse erreicht ist. Die Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem kleineren Espresso-Kessel für die Kaffee-Extraktion erhitzt. Die Temperatur wird durch einen PID-Thermostat gesteuert, welcher eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96° C garantiert.

Das wichtigste in Kürze:         
- Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
- Automatisches Brühgruppenspülprogramm
- Pre-Infusion kann eingestellt werden
- Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen
- Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank
- Kesselpriorität ist einstellbar

Technische Daten:                                                                   

- Rotationspumpe                                                                                

- 4 Liter Frischwassertank                                                                    

- Kaffeeboiler 0.45 Liter                                                                        

- Dampf/Wasser-Boiler 1 Liter                                                                                   

- Festwasseranschluss möglich                                                            

- Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A)                      

- Bruttogewicht: 33kg

Masse: Breite: 326mm / Tiefe: 470mm / Höhe: 425mm

Lieferumfang:               

 - 2 Siebträger mit Rosenholz-Griffen      

 - 2 Siebe (7gr. und 16gr.)             

- Bezugsknöpfe Dampf/Wasser aus Rosenholz 

- Nylonbürste

- Kunststoff Tamper und Masslöffel

- Blindsieb (für die Brühkopfreinigung)
                   

- 2 Jahre Bring-in-Garantie (Frauenfelderstrasse 74, 8404 Winterthur)